木工教學 認識台灣木材 學木工的基礎
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1661859752281.jpg)
認識台灣木材
十種常見台灣商用木材
今天我來跟大家介紹十個在台灣很常見的木材,我挑選的這十種木材可能是大家常常聽到的,但是可能對這些木材並不是很了解,今天我就是要來讓大家好好的認識他們。
在台灣我們能使用到木材,其實99%都是國外進口的,只有1%是真正產自國內,大家也知道我們之前的森林是禁伐的,所以我們能買到國內的木材的機會其實是不多的,但其實台灣有很多非常好的木材。這幾年林務局也有在努力的提升,我們國內木材的自產率。
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1661860717271.jpg )
在某些國家 像美國 加拿大 日本等等國家,木材的砍伐 其實是有一個很完整的體系,他們的林業會有很完整的規劃,假設一個山頭有十個林場,一個林場的木材如果伐掉之後,就會馬上再種上新的樹苗,並不會一直無止境地去伐木。
今年伐這一區,明年再換第二個區,將這十個區域分成10年去做砍伐,當我砍伐到第十個區域的時候,第一個區域的樹就已經又長成了大樹,又可以再從第一個區域再重複去砍伐,這就是一個很完整的循環。
這樣一個永續的循環
對整個國家的產業
還有對生態的循環都是有幫助的
並不是一昧的禁止砍伐才是對的
這個永續林的概念在林務局的網站,其實都說明的很清楚,大家有興趣
都可以去看看喔 林務局官網
所以這幾年林務局有在推國產才自產自銷,我是很樂見其成,我有買一些國產材來做使用,目前我看到國產材有在推的木頭有,台灣杉 杉木 相思木 桃花心木 柳杉這幾種木材,因為它生長速度比較快,所以它可以在10年-20年一直重複的循環種植。
如果是像台灣檜木台灣肖楠這一類的木材,因為生長的速度實在是太慢,而且大家也知道檜木是有香味的,基本上檜木 肖楠這一類,假設一個樹徑二十公分的檜木,可能只有中間兩三公分的區域是會有香味的,外側基本上都是算邊材,所以這一類型的木材我們要等它成材呢,需要上百年![blush blush](https://www.doing-housework.com/ckeditor/plugins/smiley/images/embaressed_smile.gif)
![blush blush](https://www.doing-housework.com/ckeditor/plugins/smiley/images/embaressed_smile.gif)
所以這是我們三、四代人,很大的一個循環才可以做到的,可能你今天種下去,要你的曾曾曾孫才用得到,所以它就很難成為一個經濟作物。
今天我要介紹給大家的十種木材,都是我們可能從小到大到有聽過,
可是你可能對它也不熟悉,那現在我就來跟大家介紹
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1658724466542.png)
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1661865214301.jpg)
台灣檜木又分為兩種木材,一個是扁柏就是我們講的黃檜,也是我們常常在說的Hinoki,然後另一個則是紅檜,就是Meniki
Hinoki
黃檜顏色比較黃一點,油脂會比較高,你也可以發現它的紋路會比較細致,如果跟紅檜去做比較的話,因為黃檜它的生長速度比較慢,以珍貴性來講黃檜會比紅檜還要貴,你如果去逛過神木林,你就會發現其實,大部分的神木其實都是紅檜,黃檜數量很少。
Meniki
紅檜你可以看到它的花其實比較粗,你可看到春材跟秋材之間的距離就很大,它的花會比較大一點,它的味道會比較淡,是那種比較清香的味道
它的味道會比較淡雅一點,不像黃檜聞起來這麼烈。
台灣現在已經禁伐很久了,所以基本上我現在可以拿到的檜木,都是一些老家具或是老門窗,或是老房子的屋梁去拆下來的,基本上已經拿不太到新的了。
市面上如果是有比較完整沒釘孔的檜木,基本上很多都是以前沒有用掉的
或者是我們從日本買回來的檜木,在六十年前很多檜木都被日本人給帶走
這幾年才有商家陸續的把它買回來,所以大家現在都比較常見的就是像這樣的老窗框料。
讀者的家裡可能都還會有這種東西,這種老窗戶到現在數量其實都還蠻多的,舊料整理過後,外面鉋幹淨就可以取到漂亮的料,比較麻煩的是說像這種框料,它的上面其實都有很多的釘孔,所以我們如果要做出比較完整的成品,我們要把這些釘孔都給去除,所以它的取材率其實並不是很高。
像我們工房也是收了很多這種老檜木來用,因為我個人就非常喜歡使用台灣檜木,台灣檜木真的是非常好木材。
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1658724466542.png )
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1661867838125.jpg)
台灣肖楠的數量非常的少,而且它通常都生長在邊坡的位置,所以它的樹徑通常都不會很大,它的味道是一種很沉穩的焦糖香,香味跟檜木那種比較辛辣嗆鼻的味道不太一樣,你聞了之後會覺得身心舒暢,很多廟裡在燒的這種香就是肖楠粉去做的。
肖楠木是唯一一個全株可以用的木材,肖楠就連磨成粉都可以拿來賣,
這些富含精油的粉可以做成香,你如果在學佛,你就會發現很多廟裡它都是在燒肖楠粉,油脂比較高的肖楠也會做成佛珠,或者串珠類的掛飾,一個非常重油的肖楠珠手環,可能一個十六個珠子就要價三四千塊都可能,
車成一顆小佛珠,價值就已經達到三四百塊。
當然也不是隨便一個肖楠都可以做成佛珠,高級品都是取自肖楠的根料,它的油脂非常豐富,你可以看到它的,木頭上面會有很明顯的黑紋,那個就是肖楠的精油,以肖楠的買賣來說,如果是重油料的話,基本上是稱重在賣的,它就是1克是多少錢,所以它非常的昂貴,因為它真的數量非常的稀少。
那以家具來說,以前的老神桌還有一些是用肖楠在做的,當然數量不多啦
如果跟檜木相比的話,可能五十個老桌板只會有一個是肖楠的,你就可以知道它有多珍貴,大家也都知道,針葉木通常都偏軟,然後它的硬度在針葉木裡面,其實算是比較硬的。
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1658724466542.png)
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1661867838114.jpg)
台灣杉是亞洲最高的樹,它又被稱為撞到月亮的樹,它高度可以達到七十二公尺高(17層樓高), 台灣杉也是針葉樹,硬度的話大概比檜木再硬一些,可是它還是算比較軟的木材,台灣杉的紋路非常漂亮,你可以看它的木紋有非常多的顏色,以這一塊來說有黃 粉紅 白 紫色 橘色,這塊來講就有大概四種顏色。
最高級的台灣杉有說到七彩,所以又稱作七彩亞杉,台灣杉它也稱做亞杉
亞杉是以前日本人取的名字,對日本人來說他們最好的杉就是日本柳杉嘛
到台灣之後,他們發現了亞杉這個木種,也覺得亞杉是非常好的木材,可是在他們心目中沒辦法取代日本柳山,所以叫他亞杉 又有第二的意思。
亞杉通常是非常通直的,所以它的取材率算是非常好,而且它的木材的穩定度也很好,它不太會開裂,也不太會反翹,生長速度也算快,所以它會是一個很好的經濟樹種。
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1658724466542.png )
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1661867838113.jpg)
台灣櫸木是台灣的闊葉一級木,櫸木的色澤非常的漂亮,硬度非常的高,它的紋路非常的迷人,在經過砂紙磨到超過1000號之後,它的表面質感會非常的好,是台灣闊葉樹裡面我最喜歡的,它有一種特殊的香味,不知道該怎麼解釋這種味道。
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1661867838112.jpg)
這個就是我用台灣櫸木車的手沖咖啡漏斗,你可以看到它的木紋表現,在經過細致打磨跟上漆之後,它表面質感是非常棒的
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1658724466542.png )
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1661867838111.jpg)
說到台灣櫸木,也必須來介紹一下他的好兄弟台灣紅櫸木,黃櫸木稱為台灣櫸木,紅櫸木則是榔榆,所以你在外面聽到的紅櫸木,就是指榔榆,榔榆的話是闊葉二級木,不屬於一級木,可是它也是非常好的木材,在台北是有許多河堤,還有公園都可以看得到紅櫸木。
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1661869311211.jpg)
台灣櫸木跟紅櫸木的樹皮非常的有特色,很好去做辨認,上圖就是紅櫸木的樹皮,你可以看到它的,樹皮上面有很像地圖的紋路,一塊一塊的,台灣櫸木也是長這樣的,只是顏色是比較淺的。
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1658724466542.png )
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1661867783438.jpg)
白櫸木又稱作光臘樹,有養過獨角仙的應該都知道,白櫸木流的汁液就是獨角仙跟鍬形蟲的最喜歡的,所以你知道哪有白櫸木的話,你晚上去找的話,就很容易在上面發現甲蟲。白櫸木在市面上就比較難買到了
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1658724466542.png )
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1661867783437.jpg)
基本上在現在已經都買不太到,有的也都是比較早期的老神桌,那個時候留到現在的,烏心石的價格也沒有很貴,大家比較常聽到的可能是烏心石粘板,拿來切菜的粘板,以前比較好的粘板 都是用烏心石去做的,烏心石它雖然是闊葉樹,可你可以發現它的紋理非常細,幾乎看不到導孔,從木材的端面來看,也看不太到這個樹的導管,它的紋路非常細致,所以菜刀在剁下來之後比較不會,產生一些木屑,它的硬度也很高,所以會比較耐用。
只不過現在市面上可以買到的烏心石粘板,已經都不是台灣烏心石,基本上都是進口的南洋烏心石,它的硬度就沒有那麼高,木質也會比較鬆一點,密度沒有像台灣的烏心石這麼的硬。
烏心石這它的穩定度其實不是很好,木板很容易反翹,木材算還蠻容易變形,顏色有點綠黃綠黃,木頭聞起來味道有點像柳安的味道,是屬於台灣闊葉一級木,敲擊後的聲音聽起來就還蠻通透的。
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1658724466542.png )
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1661867783436.jpg)
再來是最近林務局有推的相思木,以前相思木都是拿來做木炭的,因為台灣相思它的硬度非常的高,使用機器鉋過之後,如果機器不夠利的話,
表面就會出現很嚴重的瑕疵,這個是我們所謂的逆紋,木紋長得非常亂,所以它的加工性並不是很好,通常需要蠻多的時間來進行砂磨的作業。
這幾年他搖身一變變成了台灣黑檀,台灣黑檀這個名字聽起來,似乎有比較厲害,它顏色看起來就是有點偏紫的感覺,木材本身的穩定度並不是非常的好,它蠻容易端裂,然後容易翹曲,為了克服這個相思木容易變形的問題,台灣廠商有對它進行熱處理,你可能有看過市面上有賣碳化相思木,就是通過碳化處理來改變它的性質,讓它的穩定度會比較好,因為木頭變形對我們家具,制作來說是非常大的困擾。
我個人是蠻喜歡相思木的,不過就是硬度太高,加工有時候並不是很好操作,相思木基本上是台灣隨處可以見到的樹種,它的葉子就是尖尖細細的
非常不像闊葉樹,非常的好辨認 大家平常走在路邊,不妨可以多觀察一下
,你可以非常容易的找到相思樹。
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1658724466542.png )
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1661867783435.jpg)
苦楝樹又叫做苦苓,它的樹皮非常好辨認,它的樹皮上有非常深的凹痕,是台灣非常常見到的樹種,這也是林務局友在推的樹種之一,它紋路的色澤是比較偏黃跟偏粉色的,硬度算是還蠻高的,可能比烏心石再軟一些些,以上圖這一塊來說,你可以看到這有個黑紋嘛,這黑紋並不是這個苦楝樹本來就有的,這個是它被菌吃過,所以才會呈現這種黑紋,這我們稱做漬紋木,好像被細菌吃過的這種感覺,這種紋路在楓木也是蠻常見到的。
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1658724466542.png )
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1661867783434.jpg)
樟樹基本上是台灣最常見到的樹種,台灣的行道樹就一大堆,我相信大家應該都很熟悉,樟樹是有很強烈味道的一種樹種,味道聞起來有點像沙士味,它雖然是有香味的,可是它味道是屬於比較嗆的那種,就是你聞久以後,其實並沒有那麼的舒服。
以前常被用來制作樟腦丸還有樟腦油,不過在這一二十年,已經越來越少人去使用了,樟樹的種類非常多,芳樟 高山樟 牛樟 種類可能有七八種,樟樹它的生長速度非常的快,木材可以提煉精油,又可以拿來制作家具,所以它基本上算是一個蠻高經濟的樹種。
而比較可惜的是它的木頭的硬度,比較沒那麼高,它比較不適合拿來制作單價較高的價格,第一個是它硬度不夠,然後味道又過於強烈,但它還是可以拿來制作一些比較,原始風的家具,比較偏漂流木風格的一些家具,通常也比較常見到的,它的板子就會做得很厚,可能四五公分連自然邊一起去制作,可以制作比較粗曠風格的家具也是很適合的。另外樟木也是木雕創作的首選木材喔。
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1658724466542.png )
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1661867783433.jpg)
桃花心木也是林務局,現在很強力在推的一種樹種,可是桃花心木並不是台灣的原生種,是從國外引進,桃花芯木是國外很知名的家具用材,桃花芯木在國外是非常大量的在做使用,它木頭色澤很像桃花,所以被稱作桃花心木,木材的硬度算是蠻高的,很適合拿來製作高品質的榫接家具,然後它的成品在經過長時間氧化過後,它會呈現比較暗紅色的色調,做成家具的質感是非常好的,算是我蠻推薦的一種樹種。因為它價格也沒有到很貴,算是cp值還蠻高的一種樹種。
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1658724466542.png )
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1661867783432.jpg)
龍柏也是由國外引進的一種樹種,他並不是台灣原生種,龍柏樹最常被拿來做造景,你可以看到許多社區外面,或者豪宅外面很多都是種龍柏,因為龍柏的樹形跟黑松 五月松,那一類的樹種,它的樹形是非常的好看,通常這種用作造景的樹種,價格都算是蠻貴的,一棵十幾二十年的龍柏樹可能要好幾萬塊。
而龍柏樹生長速度並沒有算很快,所以一個直徑二十公分的龍柏,我大概就要生長二三十年,大概可能時不時也有看過,龍柏樹被盜伐的新聞,為什麼會有人會去盜伐它,因為它是制作藝品很常見的一個材料,你可能有看過龍柏車出來的花瓶,或者是龍柏制作的雕刻件,它的紋路非常特別,它的樹心是比較偏紅色,然後帶有梅子香味。
因為它的樹徑不大,所以通常我們常看到龍柏藝品,它都是連白邊一起制作的,所以你就會看到它的心材跟邊材,那種白紅交錯的感覺,紋路是非常的有特色,龍柏樹的枝節非常的多,你可以看到它非常多的結眼。
這也算是我蠻喜歡的一種樹種,可是它的價格實在是有點貴,所以我也不常再用,而且它的樹徑通常都很小,就比較難拿來制作家具,通常就是做做小東西,車車瓶子或者做個小作品,我們市面上很常看到這種龍柏切片在賣,當做杯墊在賣,大家下次去藝品店的時候也可以注意一下。
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1661867783421.jpg)
像上圖這個是龍柏做的小湯匙,你可以看到它的白邊跟心材非常的分明。
結語
以上就是我今天要介紹給大家的十種木材,這些都是目前在台灣比較常用到的一些木種,但畢竟這只占台灣的木材市場的1%而已,所以對螢幕前的觀眾來說,可能連碰都沒有碰過,但我相信再過幾年後,大家會更有機會可以接觸到,如果台灣林業可以像國外一樣,這樣有一個比較正向的循環,我相信台灣的木友在之後,都可以接觸到這些木材。
只是依據我目前的觀察,在購買這些台灣木材,的時候有發現一個問題,就是這些木材有時候都沒有完全的幹燥,有幾次我木材買來之後才發現,這個木材根本就還沒幹燥完全,你摸起來都還很明顯感覺,它上面有濕氣,像這種還沒完全幹燥木材,是沒有辦法來制作家具的,所以我買來之後我必須再放個好幾年,才可以再做使用。
這是我目前覺得,林務局可以想辦法去解決的問題,因為不可能每個人都有辦法,把一批木材放在家裡放好幾年,都不去動它嘛,畢竟儲存木材必須要有很多的空間,如果你在木材是濕的狀態下去制作成家具,之後它在木材幹燥的過程之中,他就可能會翹取,甚至可能會裂開,所以這是大家
在購買木材的時候必須要去注意的問題。
![](https://www.doing-housework.com/store_image/woodenrenclass/file/D1658724466544.png)